Elke toerist die de hoofdstad van Argentinië bezoekt is erg onder de indruk van de croissants, zoete broodjes en taarten die deze stad te bieden heeft zowel qua ontbijt als tussendoortjes. Wil je de allerlekkerste zoetigheden ook zelf proeven dan is hier een lijst met de bakkerijen waar je zeker eens langs moet gaan.
In de wijken Recoleta (Montevideo 1567) en Chacarita (Roseti 1769) bevindt zich één van de beste bakkerijen, genaamd “L’épi”. Opgericht door de vroegere baas van de bakkers-afdeling van het Marriot Plaza Hotel, door zijn Franse afkomst hebben de producten een speciale smaak. Het brood uit de houtoven wordt bereid zonder conserveringsmiddelen en is zeker één van de lekkerste broden die je ooit zult proeven. Om maar niet te spreken van de geweldige croissants met amandelen en suiker en de chocolade makarons. Onmisbaar!!!
In de confiterie “Los Molinos”op Avenida Las Heras 3014 in Palermo koop je de allerlekkerste croissants van de stad. Het bereiden ervan duurt zo’n 12 uur, ze zijn groot en smaken heerlijk. Ideaal om op te peuzelen met een typisch Argentijnse maté.
“Le Blé” is een uitstekende Franse bakkerij op Alvarez Thomas 899 in de wijk Colegiales en op Dorrego 999 in Chacarita. Het leuke is dat je hier ook gelijk binnen kunt ontbijten of een lekker kopje thee of koffie kunt drinken met een van de heerlijke zoetigheden natuurlijk. Natuurlijk kun je de producten ook meenemen. Le Blé heeft altijd een taart van de dag, die altijd exquisiet is, maar wat wij vooral aanraden zijn de gevarieerde muffins in de smaken banaan, chocolade, witte chocolade met besjes, wortel en gember en volkoren met zaadjes.
Ben je op zoek naar een lekkere taart dan is “Como en Casa” een echte aanrader. Je vindt deze bakkerij op Laprida 1782 in de wijk Barrio Norte. Er worden hier geen smaakversterkers noch kunstmatige ingrediënten gebruikt, alle producten zijn traditioneel en huisgemaakt.
Wat we ook nog graag willen aanraden zijn de beste zoete broodjes en snacks in Buenos Aires. De lekkerste ‘churros’ vind je in “La Giralda” op Avenida Corrientes 1453. Houd je van bladerdeeggebak dan moet je eens langs gaan bij “Las Violetas” op Nahuel Huapi 5300 in Villa Urquiza. De beroemde ‘bolas de fraile’ moet je kopen bij “la Fabrica de Churros” op Olleros 4169 in Chacarita. Ben je gek op de typisch Argentijnse deegrolletjes met ‘dulce de leche’ ga dan naar “La Esmeralda” op Avenida Juramento 2123 in de wijk Belgrano.